Ce cidre au bon goût de pommes acidulées et aux notes de fruits jeunes, saura accompagner vos repas, de l'entrée jusqu'au dessert
Température de service
10°
Brasserie
Julien Thurel
Brasserie
Julien Thurel
La petite histoire du caviste
du caviste
Julien Thurel utilise de vieilles variétés de pommes et de poires, pour élaborer des cidres et des poirés qu'il élève en partie en fût pour leur donner de la rondeur et de la complexité. Ici les variétés de pommes du Gâtinais Sebin vert, Sebin paquet, Sebin jaune et Sebin carré.
