Ce qu’il faut savoir
Dégustation
La robe est lumineuse, aux reflets or. Au nez de fleur de genêt, d'acacia et de pêche-abricot. En bouche, la fraîcheur est pleinement présente, tout en finesse. Les arômes de pamplemousse et de framboise sont en harmonie. La finale est longue et citronnée.
Température de service
9°
Cépages
40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
Vinification
La fermentation et l'élevage durent 4 mois en cuves. Il est issu de 20% de vin de réserve. Le temps sur lattes est de minimum 36 mois.
Domaine
La Maison Lombard se situe à Epernay. Il s'agit d'une maison familiale et indépendante depuis 3 générations. Elle possède une gamme de 15 cuvées avec des identités bien distinctes.
Domaine
La Maison Lombard se situe à Epernay. Il s'agit d'une maison familiale et indépendante depuis 3 générations. Elle possède une gamme de 15 cuvées avec des identités bien distinctes.
La petite histoire du caviste
du caviste
Ce Champagne est produit uniquement avec des raisins issus des meilleures parcelles en Premier Cru de l'appellation (Grauves, Vertus, Coulomnes-la-Montagne, Sermier et Villedommange).
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