Ce rosé à la robe cristalline dévoile au nez un agréable bouquet de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, vous retrouverez cet assortiment d'arômes avec un délicieux équilibre entre fraîcheur et salinité.
Vinification en cuve béton. Elevage en cuve inox de 4 à 10 mois.
Domaine
Localisé sur 70 hectares en coteaux face à la mer Méditerranée, le domaine du Château des Bormettes est une exploitation familiale depuis 1929, aujourd'hui dirigé par Fabien Faré. Fidèle à sa région, le domaine cultive avec passion les cépages méditerranéens, en vue de produire des vins de qualité singulière et de caractère, le tout dans une démarche d'agriculture raisonnée.
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