Aop Champagne Ruinart Blanc De Blancs Seconde Peau

Ref: 722864 | 0,75 L

Un des champagnes les plus plébiscités au monde. Un très grand nom.

96,00€
Soit128,00€ / L

En stock

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Aop Champagne Ruinart Blanc De Blancs Seconde Peau

Ref: 722864 | 0,75 L

96,00€
Soit128,00€ / L

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Un des champagnes les plus plébiscités au monde. Un très grand nom.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Robe doré très pâle, aux reflets verts. Le premier nez est fruité, surtout riche d'agrumes, tandis que le deuxième s'affine vers des notes de fruits et fleurs blancs. En bouche, il est souple, rond et harmonieux avec de la fraîcheur et des nuances fruitées de brugnons et d'agrumes. La finale est longue et rafraîchissante.
Température de service
10
Cépages
Chardonnay
Vinification
Ce Champagne est élaboré à partir de différentes années (20 à 25% de vins de réserve des 2 années précédentes).
Domaine
La maison Ruinart est réputée la plus ancienne maison de champagne. Elle est née grâce à l'intuition d'un moine bénédictin, Dom Thierry Ruinart, décédé en 1709. Le religieux avait compris que l'engouement pour ce vin pétillant qu'on n'appelait pas encore champagne allait durer. Convaincu, son neveu Nicolas Ruinart fonde la maison éponyme en 1729.
Domaine
La maison Ruinart est réputée la plus ancienne maison de champagne. Elle est née grâce à l'intuition d'un moine bénédictin, Dom Thierry Ruinart, décédé en 1709. Le religieux avait compris que l'engouement pour ce vin pétillant qu'on n'appelait pas encore champagne allait durer. Convaincu, son neveu Nicolas Ruinart fonde la maison éponyme en 1729.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Le cépage Chardonnay est particulièrement prisé par la maison Ruinart. Il est principalement originaire de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. D'autres raisins proviennent de vignes du Sézannais pour leur rondeur et du nord de la vallée de la Vesle pour leur fraîcheur et leur légèreté.

Les avis des clients
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