L'archétype de l'Irish Rye, une ambrée désaltérante et complexe
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un bel équilibre entre le malt de seigle et le houblon, qui donne une note acidulée, épicée et une belle amertume.
Brasserie
Brasserie Kinnegar à Donegal (Irlande)
Brasserie
Brasserie Kinnegar à Donegal (Irlande)
La petite histoire du caviste
du caviste
Kinnegar est une brasserie indépendante et familiale. Elle tire son nom d'une plage située à proximité et dont l'origine, en vieil irlandais, pourrait se traduire par "lapin de garenne".
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