C'est charmeur au premier abord. Et ça continue sur les fruits rouges très présents. Ils le restent en bouche, en ajoutant de la fraîcheur et de l'équilibre.
Vendanges de nuit. Fermentation à basse température. Cuvaison 3 semaines.
Domaine
Au pied des Pyrénées orientales, le Château de Corneilla est debout depuis le XIIIe siècle. Il abrite quatre AOP : Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages Les Aspres, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes.
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