Le nez de ce rhum est fruité et épicé, marqué par des senteurs de banane et d'ananas flambés, de vanille, de miel, d'agrumes confits et de noix de muscade. La bouche est gourmande et ronde, sur des notes de noix de muscade, de fruits flambés, de boisé, parsemées d'une légère amertume. La finale est ronde et douce, sur les mêmes notes d'agrumes et de boisé.
Rhum élevé sous bois 24 mois en fûts de chêne français et américain. Chauffes variées des fûts pour une texture gourmande et ronde.
Distillerie / Domaine
L’Atelier des Rhums est une gamme de trois assemblages de rhums aux profils aromatiques exceptionnels et singuliers, issue d’un travail poussé autour de fûts. En effet, au travers de l’exploration de multiples possibilités de jus, de techniques de chauffe, de types de bois et de capacités de fût. Jardin Fruité, Fumée Volcanique et Épices Créoles, les trois rhums atypiques de la gamme, s’adressent aussi bien aux professionnels de bar pour la confection de cocktails singuliers, qu’aux amateurs de
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