Le nez de cette cuvée est fruité et intense, sur les fruits exotiques et l'acacia. En bouche, cette cuvée et ample et généreuse, à la douceur aromatique. La finale est tout en élégance et en fraîcheur, sur le fruit.
Traditionnelle. Élevage de 9 mois sur lies fines.
Domaine
Le domaine Villemaine s'étend sur 45 hectares à côté de la commune de Thésée. Les vignes sont cultivées de manière raisonnée pour produire des vins de Touraine blancs, rouges et rosés aux saveurs exceptionnelles. Soucieux de produire un raisin de grande qualité et de respecter les richesses de leur environnement (la faune, la flore, l'eau), le domaine Villemaine a choisi de travailler en production raisonnée. Vignerons de génération en génération, ses propriétaires des règles spécifiques, basées
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