Un nez élégant et vif, sur la noix et les notes herbacées. Une bouche douce et raffinée, sur la noisette, le chocolat et le miel. Une finale subtile, sur les épices et la noix de muscade.
Le Togouchi Kiwami contient près de 30% d’orge maltée. Apportant des notes toastées, il est idéal pour commencer à apprécier les arômes maltés.
Distillerie / Domaine
Chugoku Jozo est une brasserie japonaise située non loin d’Hiroshima. On y élabore depuis 1918 des liqueurs, du saké et du shochu, cette eau-de-vie traditionnelle du Japon. Pendant des décennies, Chugoku Jozo affine un talent habile dans l’élaboration des plus beaux spiritueux.Et c’est seulement à partir de 1990 que Chugoku Jozo décide de tenter l’aventure whisky en créant la gamme Togouchi. Le master blender procède à une sélection de distillats (malts et grain) extrêmement soigneuse qui rejoin