Nez très aromatique sur les fruits à chair jaune, le miel. Bouche crémeuse et longue, avec des notes de fruits exotiques, une touche de vanille et de caramel au beurre salé.

Assemblage de Single Pot Still et de Single Malt, élevé en fût de BOurbon pui affiné 12 mois en fût de vin de glace de la maison Inniskillin située en Ontario (Canada)