Ce qu’il faut savoir
Dégustation
La couleur dorée de ce Whiskey Teeling Premium Blended annonce une saveur faite de vanille et d'épices. Impression confirmée par le nez, où viennent aussi se mêler les agrumes, les fruits noirs et les céréales. En bouche, il est très onctueux et les fruits tels que l'abricot, la rhubarbe et les raisins secs s'éclatent sur fond de chocolat chaud. Un whiskey très gourmand, en somme.
Elaboration
Le whiskey est distillé en alambic et la fin de son vieillissement s'effectue en fûts de rhum.
La petite histoire du caviste
du caviste
La distillerie Teeling a été fondée en 1782. Après une fermeture en 1976, la nouvelle génération a repris le flambeau familial.
